京城塞纳河,西餐不马虎

时间:2023-10-29 04:34:57编辑:阿简

一向有“京城小塞纳”之称的亮马河,这几年是越建越好了,两岸的餐厅也日渐增多,逐渐成为了京城又一块儿打卡圣地。

周末陪闺蜜信步“塞纳河”畔,无意中发现了这家餐厅,巧的是,这家餐厅的名字也叫塞纳河西餐厅。

店内环境优雅,落地玻璃直揽河岸美景。菜品也是继承了法餐一贯的精致与优雅。

【鹅肝慕斯】

蛋卷一样的摆盘设计,卷筒里是细腻丝滑的鹅肝酱,搭配带有橙子酸甜口感的果胶啫喱,吃起来颇有冰淇淋甜筒的感觉。

【地中海式烩海鲜】

番茄搭配的海鲜汁,味道咸鲜中带着一点微酸。加上柠檬的果香,乍看像冬阴功,仔细一品,又有海鲜意面的口感。内里食材也很丰盛,大虾,海虹,蛤蜊,鱼肉,十分令人满足的海鲜大餐。

【炭烤牛肩肉】

牛排个人一向比较喜欢吃肉眼、西冷,这次第一次尝试这个牛肩肉,很意外口感也不错。火候烤的恰到好处,牛肉也非常的嫩。

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