高温红色预警是24小时内最高气温将升至40℃以上。高温红色预警信号是气象部门通过气象监测在高温到来之前做出的预警信号，提示百姓预防，尽量减少高温带来的不适，避免中暑等情况的发生。
高温环境中，人体要通过蒸发来散失热量，以维持体温的平衡。在人体蒸发(出汗)过程中，盐分随汗液流出而损失，血液浓缩，血色素及红细胞增加，血液粘性增高，心脏血管负担加重，从而引起血压下降，为了维持正常血压就更加重了心脏的负担。又由于皮肤大量地排汗，使得肾排出的水分减少，也就影响到肾功能。高温天气还会影响到人的神经活动、运动协调等。为何夏季高温天气人们容易患心脑血管等疾病甚至危及生命也与夏季高温天气关系密切。人们在炎热的夏季食欲往往不佳，营养摄取量下降导致人体能量平衡出现负值;当气温下降后，人的食欲才会变得旺盛，营养摄取量得以补充气温高时损失的能量。
