由大豆分离蛋白粉、鸡蛋清粉、土豆淀粉、食用盐、水、沙拉油做成的。千叶豆腐具有超强的汤汁吸收能力,配合现代厨艺,可以做出高品质的新时尚美味佳肴来,可以煮、炒、煮、蒸、火锅等。千叶豆腐豆腐吃起来又弹又滑,口感鲜美。千页豆腐的吃法很多,既可以单独成菜,又可以作主料、辅料,或充作调料;适合多种烹调方法,可蒸可炖可煎可熏可凉拌;可做成多种菜式,多种造型。
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