鲫鱼属于一种淡水鱼，从性质上来说它并不属于发物，一般是不会导致过敏症状加重，因为它的蛋白质含量要比海鱼少很多。一般适量的喝一些鲫鱼汤，不但可以补充身体所需要的多种维生素和卵磷脂，可以增强人体的免疫力，而且可以起到通经下乳的功效。但是需要注意，本身有痛风的人群也不建议吃太多的鲫鱼，否则也有可能会诱发痛风发作。
鲫鱼的主要成分是蛋白质，蛋白质可以帮助身体预防血管的硬化，可以治疗心血管疾病，其次是鲫鱼中的不饱和脂肪酸可以预防血脂过高的情况，除此之外，鲫鱼中含有的蛋白质还可以帮助身体美白，对于肌肤出现的大量弹力纤维可以进行一定的强化，并且可以消除大量的皱纹，对于产后的女性可以帮助增加乳汁含量。
