白兔分布广泛，具有管状长耳朵，簇状短尾，比前肢长得多的强健后腿，后鼻孔宽，眼睛的颜色与它们的皮毛颜色有关系，白兔子的眼睛是透明的。白兔眼睛里的血丝反射了外界光线，透明的眼睛就显出红色。它不能吃过多水分的食物，主要是以牧草为主，兔粮为辅。
嘴的上唇正中裂开成两片，两个嘴角向左右生长着辐射状有触觉功能的触须。上颌具有两对前后重迭的门齿，颈能转动自如，躯干伸屈灵活。四肢强劲腿肌发达而有力，前腿较短具5趾，后腿较长，肌肉、筋腱发达强大，具4趾，脚下的毛多而蓬松，适于跳跃、奔跑迅速，疾跑时矫健神速，有如离弦之箭。在奔跑时还能突然止步，急转弯或跑回头路以摆脱追击。尾仅有5厘米左右，略呈圆形。?
是独居性动物，不适合群居，牙齿终生生长，需要不断的进食，通过食物磨牙，从而防止牙齿的过长。有两套消化系统：一套是盲肠进行初步消化，第二套通过大肠和小肠排出粪便。
