沧州可以带走的特产有金丝小枣、丁氏香肠、羊肠汤、连镇烧饼、沧州冬菜、献王酒、三井十里香酒、泊头鸭梨、黄骅冬枣、吴桥宫面。
沧州特产二：献王酒
献王酒历史悠久，迄今为止已有2100多年，源自汉代宫廷秘方“汉窖六艺”，献王酒醇而有度、柔而不淡、清心定志。解放后，公私合营，本地酿酒作坊收归乡镇粮站名下。1979年，献县粮食局收编各粮站作坊，在淮镇建立国营制酒厂，生产“献王醇”系列白酒。
沧州特产二：丁氏香肠
丁氏香肠是沧州的传统名肴，历史悠久，起源于清雍正年间，为御膳佳肴。丁氏香肠香而不腻，酥而不硬，深得各级领导及各界名人赞誉。丁氏香肠以销本地为主，也远销天津、北京、石家庄、南京以及新疆等地。1956年，新疆部队曾聘请丁氏香肠正宗传人丁运升去制作香肠，丁氏香肠也走上了招待外宾重要宴会餐桌。
沧州特产三：泊头鸭梨
泊头鸭梨是沧州的特产，泊头有着“鸭梨之乡”的美称，泊头鸭梨果形俊秀，皮簿肉细，脆嫩多汁，香甜爽口。果肉色泽乳白、味甜、香气浓郁。畅销欧美、东南亚、中东、港澳等30多个国家和地区，成为中国大宗的出口产品。
