可以试试看以下吃法：
牛油果三明治：
将白煮蛋去壳用小勺子尽可能弄碎，取一只比较熟的牛油果，挖出果肉加入鸡蛋碎，可根据口味添加蛋黄酱或沙拉酱混合均匀。夹在面包中间即可！
要选用比较熟的牛油果，这样才会有奶油般绵密的口感。
牛油果怎么吃牛油果的正确吃法
牛油果最简单的吃法
1、做奶昔
把牛油果做成奶昔是他最简单最美味的吃法，在制作的时候，需要准备一个牛油果，把它去掉果皮和果核，得到的牛油果果肉切成小块儿，再准备适量的纯牛奶和香蕉，把它们一起放到料理机中，再加入适量的冰块儿，一起制成奶昔就可以。
2、做果酱
用牛油果做果酱也是它的简单吃法，在制作的时候，需要取出牛油果的鲜嫩果肉，把它切成小丁以后，在锅中放少量的橄榄油，加热以后，再把牛油果的果肉放入锅中炒一下，炒制的过程中要把它的果肉全部压碎，最后加入少量食用盐和蒜粉进行调味，调匀以后取出就是牛油果酱，用它配面包或者三明治都特别好吃。
牛油果怎么吃牛油果的正确吃法
牛油果可以直接吃，把牛油果洗净，去皮，切成小块直接吃。也可以做沙拉。将鳄梨切成约1立方厘米的小块，加入豌豆、玉米等，然后与沙拉酱混合。
可以把它涂在面包片上，将牛油果切成丁，用小勺舀起，均匀地铺在面包片上。还可以做成果酱。
