羊血的做法

时间:2024-03-08 20:11:20编辑:阿简

食材用料

羊血500克,青辣椒半个,红辣椒半个,大蒜2瓣,大葱适量,淀粉5克,植物油适量,生抽10克,鸡精5克,十三香适量

做法步骤:

1/9准备好羊血血块

2/9用刀打成片

3/9红椒,青椒切丝,蒜切片,切葱花

4/9淀粉加适量水搅匀

5/9锅内放植物油,把青红椒和蒜片放入爆香煸炒

6/9放入羊血,加入生抽,十三香,填点水炖一会

7/9五分钟以后f勾入水淀粉,汤汁开始粘稠了,放入葱花,鸡精炒匀

8/9关火

9/9装盘!

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